Makaron z truskawkami na ostro

Truskawki z cukrem i ze śmietaną - nuda i banał! Na ostro smakują się rewelacyjnie, z dodatkiem papryczki chili oraz świeżo zmielonego pieprzu, nie daje o sobie zapomnieć.

Składniki (2 porcje):

• 400 g ugotowanego pełnoziarnistego makaronu 
• 300 g truskawek 
• 1/3 papryki chili 
• 1 szklanka śmietany do sosów 
• kilka gałązek mięty 
• 1/2 czerwonej cebuli 
• 1-2 łyżki oliwy 
• sól 
• pieprz 

Sposób wykonania :

1. Cebulę i miętę bardzo drobno poszatkować, poddusić na łyżce oliwy, dodać drobno posiekaną chili, sól, pieprz.
2. Podlać śmietaną i dusić około 5 minut. Dodać ugotowany makaron, wymieszać, zdjąć z ognia. 
3. Makaron z sosem włożyć na talerz, posypać drobno pokrojonymi truskawkami.