Makaron razowy z brokułami

Sycący, a jednocześnie szybki w przygotowaniu i niezwykle smaczny zdrowy pełnoziarnisty makaron z brokułami i kurczakiem. Wystarczy kilka składników, 20 minut i będziesz w stanie przygotować zdrowy obiad.

Składniki (4 porcje):

• 1 brokuł (500 g)
• 250 g makaronu razowy 
• 250 g piersi z kurczaka
• kilka ząbków czosnku
• 1 duża cebula (150 g)
• kilka kropli oleju do smażenia 
• Mała śmietana 18%
• Sól, pieprz, ulubione zioła

Sposób przygotowania:

1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Brokuły myjemy i dzielimy na małe różyczki i gotujemy. 
2. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i wrzucamy do miski dodajemy kilka kropli oleju oraz ulubione przyprawy i zioła. Wszystko razem dokładnie mieszamy i podsmażamy na złoty kolor.
3. Cebule oprać, pokroić w kostkę i podsmażyć aż się zarumieni.
4. Makaron, brokuły, pierś z kurczaka oraz cebule wrzucić do dużej miski, dodać  wyciśnięty przez praskę czosnek, śmietanę i przyprawy dokładnie wymieszać wszystko razem.

Wartość odżywcza:

Smacznego !